Tra le specialità della Val Venosta troviamo oltre ai piatti tipicamente italiani (pasta e pizza) numerosi piatti tirolesi (canederli, speck ed il pane speziato “Vinschger Paarl”).

A questo si aggiungono le varie qualità di mele croccanti e succose, tra le quali spiccano le qualità “Gala” e “Jonagold”.